こどもの日献立 ~今日のMirai Lunch~

5月1日(月)

・麦ご飯  ・牛乳

・鯉のぼりハンバーグ

・キャベツともやしのおかか和え

・野菜スープ

・かしわ餅

 

 今日は、みなさんの成長をお祝いする、「こどもの日献立」です。鯉のぼりの形をしたハンバーグ、行事食として「かしわ餅」を付けました。

 

 

 今日のかしわ餅は「あんが入った餅」だけですが、本来、かしわ餅は、かしわの葉で包まれています。かしわの木の葉には,新しい芽ができるまで古い葉が落ちないことから、新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が絶えない」「子孫繁栄」など、縁起が良いとされています。

つくばみらい市立学校給食センター「給食メッセージ」より

きなこ揚げパン ~今日のMirai Lunch~

4月13日(木)

・きなこ揚げパン

・牛乳

・マカロニサラダ

・卵入りトマトスープ

・ヨーグルト

 揚げパンは一つ一つ、調理委員の方がフライヤーという揚げ物をする機械を使ってコッペパンをあげた後、きなこや砂糖をまぶしていきます。

 きなこは「黄大豆(きだいず)」を言ってから粉にしたものを言います。そのため,タンパク質を豊富に含むので、成長期の中学生に摂取してもらいたい食材です。

つくばみらい市給食センター「給食メッセージ」より