ロシア連邦は日本よりも北に位置し、冬は北海道よりもさくくなる地域です。そんなロシアではマヨネーズの消費が世界一と言われています。

 　今日は、マヨネーズでであえたロシア料理の「オリヴィエサラダ」を、食べなじみにある「ポテトサラダ」しました。

　また、ロシア料理定番の「黒パン」「キャベツのループ」も登場しています。このほかにも、「ビーツ」という赤紫色をした野菜の入った「ボルシチ」もあります。

黒パン

鶏肉のバーベキュー焼き

ポテトサラダ

キャベツのコンソメスープ