今日の給食は
コッペパン，牛乳，フランクフルトのケチャップ和え
フレンチサラダ，トマトスープです。

今日は夏野菜のトマトが入ったスープです。「トマトが赤くなると医者は青くなる」といわれるほどトマトは栄養満点の野菜です。日光をたくさん浴びて真っ赤になったトマトはリコピン・食物せんい・ビタミンＣ・ビタミンＥなどが豊富に含まれています。中でもトマトの赤い色素であるリコピンは体の中のサビをおさえてくれる働きがあります。また，夏野菜には水分が豊富に含まれており，ビタミン・ミネラルも豊富なので夏バテを防ぐはたらきもあります。しっかり食べて夏バテ知らずの体をつくりましょう。