今日の給食は
麦ごはん，牛乳，焼き餃子
チンジャオロースー，卵入り春雨スープです。

今日は「チンジャオロースー」のお話です。
チンジャオロースーの「チンジャオ」とは，
ピーマンやししとうなどの緑色の野菜のことです。
「スー」というのは糸という漢字を二つつなげて書きます。
これは細切りのことを指します。
つまり，チンジャオロースーとは細切りにしたピーマンと
細切りにした肉を炒めた料理のことです。
給食に出ている食材も細く切ってあります。
よく味わって食べてみてください。