今日の給食

今日の給食は
麦ご飯,牛乳,肉団子
豚肉のキムチ炒め,もやしとえのきたけのスープです。

今日はキムチについてお話します。
キムチは韓国のつけもので,発酵食品です。
韓国では,食事のたびにいつもキムチを食べるそうです。
はくさいのキムチのほかに,きゅうりのオイキムチ,
大根のカクテキなどいろいろな種類があります。
キムチの辛さとすっぱい味が暑い夏にはぴったりですね。