今日の給食は
＜目の愛護デー献立＞
麦ご飯，牛乳，鮭の香草焼き，ブロッコリーとツナのサラダ，
かぼちゃのスープ，ブルーベリークレープです。

10月10日は何の日か知っていますか。正解は「目の愛護デー」です。１０を横にして並べると人の顔の目のようにみえることからきているといわれています。今日は「目の愛護デー」にちなんで,目に良い栄養たっぷり献立になっています。鮭には目を守るアスタキサンチンがあり，人参やかぼちゃ，ブロッコリーなどの緑黄色野菜には目の粘膜を守るビタミンＡがたっぷり含まれています。また，デザートのブルーベリーには青むらさき色の色素であるアントシアニンという目に良い栄養が含まれています。たくさん食べて目に栄養を与えましょう！