今日の給食は
麦ご飯，おさかなふりかけ，牛乳，ささかまぼこの磯部揚げ
バンバンジーサラダ，わかめとえのきたけのスープ
セレクトデザート　メープルマフィンorグレープゼリーです。

人と海藻のつきあいはかなり古く，調べてみると
１万年以上も前から食べていたことがわかりました。
わかめは「若い芽」に通じるところから，
若返り，長生きの薬として昔からつかわれてきました。
長生きで有名な沖縄県の人たちは，日頃から
こんぶ，わかめ，もずく，のり，ひじきなどたくさんの海藻を
上手に料理に取り入れています。
今日はわかめとえのきたけのスープです。