今日の給食

今日の給食は
麦ご飯,牛乳,肉団子ケチャップソース
ひじきとささみのサラダ,みそ汁です。


今日は,みそについてお話しします。
みそは,おもに大豆からできています。
鎌倉時代にみそをつくって食べるようになり,
「みそ汁」が作られるようになりました。
江戸幕府を開いた徳川家康は,平均寿命が37歳だった時代に
75歳まで長生きした将軍です。
彼は毎日,大根などの具がたくさん入ったみそ汁を食べて
健康に心がけていたといわれています。