今日の給食

今日の給食は
麦ごはん,牛乳,ぎょうざ
もやしの中華サラダ,白菜スープ,ヨーグルトです。

今日は「白菜」のお話です。
茨城県は白菜の生産量が全国でトップレベルです。
茨城県の広々とした平野と水はけのよい火山灰土と気候風土が
白菜栽培の理想的といわれています。
霜にあたると,やわらかくなり,甘味が増します。
今日の白菜は,つくばみらい市の枝川さんが心を込めて作ってくれました。
今が旬の白菜をじっくり味わって食べてみてください。