今日の給食 投稿日時: 2020年1月23日 投稿者: yawara 今日の給食は 麦ごはん,牛乳,ぎょうざ もやしの中華サラダ,白菜スープ,ヨーグルトです。 今日は「白菜」のお話です。 茨城県は白菜の生産量が全国でトップレベルです。 茨城県の広々とした平野と水はけのよい火山灰土と気候風土が 白菜栽培の理想的といわれています。 霜にあたると,やわらかくなり,甘味が増します。 今日の白菜は,つくばみらい市の枝川さんが心を込めて作ってくれました。 今が旬の白菜をじっくり味わって食べてみてください。