6月23日の給食

《こんだて》~世界の料理・ドイツ~ 切れ目入りコッペパン 牛乳 ソーセージ(ケチャップ・マスタード) コールスローサラダ(コールスロードレッシング) コンソメスープ

今日の給食は、ドイツの料理です。ドイツは夏が短く、冬が長い国です。そして、冬の気温は日本よりもずっと低く、マイナス20~30℃くらいになる地域もあります。長く、寒さの厳しい冬に食べ物が不足することに備えて、ソーセージやハムなどの肉加工品や、野菜を酢に漬けたピクルスなどの保存食がたくさんあります。