2月15日の給食

《こんだて》麦ごはん 牛乳 肉豆腐 のり酢あえ 大根とわかめのみそ汁

給食では、みそ汁がよく出てきます。みそ汁は日本の大事な食文化のひとつです。つくばみらい市の給食のみそ汁は、かつおの厚削り節で煮出しただしと、煮干しを骨ごと粉にしたものを入れています。みそは、つくばみらい市産の大豆でできたみそなど、3種類を合わせて使っています。