12月2日の給食

《こんだて》麦ご飯 牛乳 つくば鶏と大豆の甘みそあえ 小松菜と水菜のおかかあえ けんちん汁

今日の給食のおかかあえには、つくばみらい市産の小松菜や水菜などが入っています。小松菜も水菜も今が旬の野菜です。

11月30日の給食

《こんだて》~伊奈東小学校リクエストこんだて~ 麦ご飯 牛乳 春巻 春雨サラダ みそキムチスープ

今日の給食は、伊奈東小学校のリクエストこんだてです。谷原小学校でもとても人気がある料理ばかりです。

11月26日の給食

《こんだて》~茨城をたべようこんだて~ 米パン 牛乳 ポークビーンズ キャベツとブロッコリーのサラダ(玉ねぎドレッシング) 根菜シチュー

今週の給食は茨城県産の食材をたくさん使った「茨城をたべようこんだて」です。ホワイトシチューの定番の具材と言えば、鶏肉・玉ねぎ・にんじんですが、今日のシチューはれんこん・長ねぎ・さつま芋など茨城県産の食材が入っています。

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今日の給食に使われている、ある食材の葉っぱが昇降口近くの廊下に展示しています。何の葉っぱかわかりますか?

 

11月25日の給食

《こんだて》~茨城をたべようこんだて~ 麦ご飯 牛乳 つくば鶏のねぎ塩焼き のり酢あえ つくばみらい市産野菜のみそ汁 つくばみらい市産いちごゼリー

今日の給食は「茨城をたべようこんだて」です。ねぎ塩焼きにしている鶏肉は、茨城県産のつくば鶏です。のり酢あえやみそ汁に入っている野菜も、茨城県産やつくばみらい市産のものばかりです。デザートのゼリーのいちごもつくばみらい市産で、茨城県産づくしのこんだてです。

11月24日の給食

《こんだて》麦ご飯 牛乳 鮭のみりん焼き 肉豆腐 大根と小松菜のみそ汁

11月24日は「いいにほんしょく」の語呂合わせで「和食の日」と制定されています。これにちなんで、今日の給食は茨城県産の食材をたくさん使った和食の献立です。和食で味の決め手といっていいのが「だし」です。給食では調理員さんが、かつおの厚削り節でだしをとってくれています。今日の給食では肉豆腐とみそ汁に、かつおのだし汁を使っています。みそ汁には、煮干しの粉も入れています。

11月22日の給食

《こんだて》~茨城をたべようこんだて~ ソフト麺 肉みそスープ 牛乳 れんこんのサラダ(卵不使用マヨネーズ) 焼き芋

毎月第3日曜日から始まる1週間は、茨城をたべようWeekです。今月は21日(日)から27日(土)です。それにちなんで今週の給食は「茨城をたべようこんだて」で、茨城県産の食材をたくさん使っています。ソフト麺の材料として使っている小麦粉も茨城県産です。肉みそスープにも茨城県産の野菜がたくさん入っています。

11月19日の給食

《こんだて》きのこごはん 牛乳 鶏肉のレモン煮 しそあえ 豆乳入りさつま汁

今日の給食のごはんは、今が旬のきのこが入った「きのこごはん」です。入っているきのこは、しいたけ・しめじ・まいたけです。いつもの麦ごはんとは炊き方が違うので、ごはんを炊く調理員さんは、おいしいきのこごはんを炊きあげるための打ち合わせを前日までにしっかりと行って、当日を迎えます。おいしく炊き上がったきのこごはん、残さず食べた児童が多くいました。

 

★・★・★毎月19日は食育の日★・★・★

「19」→「いく」で、毎月19日は「食育の日」です。学校給食は空腹を満たすためだけではなく、バランスのよい食事について学んだり、地場産物に対する理解を深めたり、調理をしてくれた方に感謝をしたりと、食育の一環として行われています。この機会にご家庭でも、日頃の食生活を振り返ってみてはいかがですか?

 

11月18日の給食

《こんだて》コッペパン 牛乳 あじフリッター ブロッコリーサラダ(サウザンアイランドドレッシング) 焼きそば

今日の給食は、今年度は初めての焼きそばです。給食センターで大量の焼きそばを調理するのは力仕事で、とても大変なのですが、麺が切れてしまわないように気をつけながらつくってくれました。給食当番さんも慣れない配膳で大変だったようですが、どの学年も喜んで食べていました。

11月17日の給食

《こんだて》麦ご飯 牛乳 鶏そぼろ丼の具(鶏そぼろ・卵のあえもの) じゃが芋と小松菜のみそ汁 ワインゼリー

給食のお米はつくばみらい市産のコシヒカリです。鶏そぼろと卵のあえものをごはんにのせて、鶏そぼろ丼にして食べます。今日は普段よりもごはんをよく食べていました。

11月16日の給食

《こんだて》~福岡小学校リクエストこんだて~ 麦ご飯 牛乳 揚げぎょうざ ごぼうサラダ(ごまドレッシング) なめこ汁

 

今日の給食は福岡小学校のリクエストこんだてです。谷原小学校でも大人気の料理ばかりです。食べる前から嬉しそうにしていて、完食できた児童がたくさんいました。