《こんだて》麦ごはん 牛乳 鶏肉のレモン煮 のり酢あえ 大根と生揚げのみそ汁
今日は、鶏肉のレモン煮です。いろいろな学校のリクエスト献立に何度も登場しているくらい、人気があります。給食センターでは、生のレモンをひとつひとつしぼっています。
「5月」カテゴリーアーカイブ
内科検診
３、４、５年生が内科検診を受診しました。
待っている間は距離をとり、静かに待つことができました。
５月１２日の給食
《こんだて》米パン 牛乳 鶏肉のマーマレード焼き 粉ふき芋 肉団子とキャベツのスープ
今日の給食は、鶏肉のマーマレード焼きです。鶏肉とマーマレードの組み合わせは合わないのでは？！と思うかもしれませんが、砂糖のかわりにマーマレードを使うと、甘さと柑橘の香りが加わります。
５月１０日の給食
《こんだて》麦ごはん 牛乳 しゅうまい 春雨サラダ チンゲンサイと卵のスープ
今日の給食のスープには、茨城県産の卵が入っています。給食センターでは、調理員さんが卵をひとつひとつ丁寧に殻を割っています。割った卵は、殻などが入っていないかよく確認してから溶いて、スープに入れています。
５月９日の給食
《こんだて》麦ごはん 牛乳 メルルーサの香りみそ焼き ひじきの煮物 豚汁 ワインゼリー
今日の給食の魚はメルルーサです。あまり聞き慣れない名前の魚かもしれませんが、タラに似た白身の魚です。市販のお惣菜の白身魚フライなどではよく使われています。
５月６日の給食
《こんだて》麦ごはん 牛乳 鶏肉のごまだれかけ 五目きんぴら キャベツのみそ汁
今日の給食では、焼いた鶏肉に、ごはんが進む味付けのみそ味のごまだれがかかっています。使っている調味料は、しょうが・にんにく・醤油・酒・砂糖・みそ・すりごまです。
ひかり学級の様子
算数「体積」の学習です。１立方センチメートルの積み木を組み立てて，体積を調べました。積み木を数えたり，計算で求めたり，自分なりの方法で調べることができました。
新出漢字の練習です。動画で書き順を確認しています。
小中合同あいさつ運動
谷原中学校の中学生と一緒に行いました。朝から，正門にさわやかなあいさつの声が響いていました。これからも，明るいあいさつが友達同士でかわされる学校になるとよいと思います。
今日の給食
《こんだて》
麦ご飯 牛乳 鶏肉の照り焼き きんぴらごぼう 田舎汁
今日の給食は，きんぴらと田舎汁にごぼうが入っています。ごぼうには食物繊維が多く含まれていて，かみごたえのある食材です。同じごぼうでも，切り方によって味のしみ込み方や，食感がなどが変わります。今日の給食のきんぴらのごぼうは「千切り」，田舎汁のごぼうは「ささがき」になっています。
今日の給食
《こんだて》
コッペパン 牛乳 白身魚フリッター ブロッコリーとツナのサラダ 玉ねぎドレッシング キャベツのクリームスープ
今日の給食のスープは，キャベツが入ったクリームスープです。クリームスープのホワイトルウは，給食センターの手づくりです。大きな釜でバターを溶かし，玉ねぎを炒め，小麦粉を加えてさらに炒めた後，少しずつ牛乳を入れていきます。ホワイトルウは，ていねいに調理をしないと，小麦粉がダマになってしまったり，牛乳が焦げてしまったりします。そうならないように，１つの大きな釜に調理員さん３人が付きっきりでルウづくりに集中しています。
調理員さんが手間ひまかけて調理してくれたクリームスープを，児童も先生もおいしくいただきました。