ミルクパン 　牛乳

鶏肉のバーベキューソース焼き

きゃべつサラダ　　コーンドレッシング

さつまいも米粉シチュー

今日は「さつまいも米粉シチュー」がメニューにありました。さつまいもの芋掘りは秋の行事の定番です。やせた土地でも育ち，葉や茎も食べることができるので，昔，食べ物が不足しているときの貴重な食料でした。食物繊維を多く含み，おなかの調子を整える働きがあります。焼きいもにするときは，低い温度でじっくり焼くと甘みが増しておいしいそうです。