今日の給食 投稿日時: 2015年2月13日 投稿者: fuku971 ソフトメン 牛乳 二色串フライ さつまいもサラダ ミートソース チョコレートプリン ソフトメンは正式には「ソフトスパゲッティ式めん」といいます。スパゲッティよりやわらかく,うどんの汁やミートソースなど何にでも合うように考えて作られました。ソフトメンは,めんを作ってから一度蒸して,さらにゆでます。ゆでためんを水洗いしてから1人分ずつ袋に入れて加熱殺菌して,温かいめんが学校に届けられます。ソフトメンとミートソースの組み合わせは昭和44年頃から給食に提供され続けている人気のメニューです。