本日のメニュー

　　＜茨城県の郷土料理＞
麦ごはん　　納豆
牛乳
厚焼き卵
ひじきと大豆の煮物
あんこう汁

　今日の献立は茨城県の郷土料理です。郷土料理とは，地方ごとにある独特な料理のことです。地方料理ともいわれます。郷土料理には，地方の特産品を用いていたり，地方独特の地理的・歴史的条件により生まれたさまざまなものがあります。時代の流れにより淘汰され変化した料理もあります。地域ごとに生活習慣が異なる中，各地で独特の食文化が発展してきました。