【献立】コッペパン　いちごジャム　牛乳　ミートオムレツ　コールスローサラダ　クラムチャウダー

【給食センターより】今日は，クラムチャウダーについてお話します。クラムチャウダーのクラムとは，砂に潜って生活している貝のことをいい，チャウダーというのは魚介類と野菜の入ったスープのことをいいます。クラムチャウダーはアメリカ東海岸のニューイングランドというところが発祥の地です。ニューイングランド風は牛乳をベースとした白いクリームスープで，ボストンクラムチャウダーとも呼ばれます。マンハッタン風はトマトを使用した赤いスープでマンハッタンチャウダーと呼ばれます。今日のクラムチャウダーは牛乳を使用したボストンクラムチャウダーです。

【ひとこと感想】５年　おかべさん

今日の給食ではクラムチャウダーがとてもおいしくアサリがやわらかくて食べやすかったです。サラダではドレッシングの味でさらにおいしくなってびっくりしました。