今日の給食は
麦ご飯，牛乳，さばのみそ煮
しょうが和え，だまこ汁です。

だまこ汁は秋田県の郷土料理です。
郷土料理とは，昔からその土地の材料を使って作られ，
食べ続けられ，親から子へ伝えられてきた料理です。
ごはんんを丸めたものを「だまこ」といいます。
「だま」というのは，秋田の方言で「丸い」とか「丸める」
という意味だそうです。
ごぼう，にんじん，鶏肉，油揚げ，まいたけがはいっただまこ汁は
体のの調子をよくする料理です。