けんちん汁のはじまり 投稿日時: 2021年6月21日 投稿者: kokinu-chu けんちん汁は,神奈川県鎌倉市にある建長寺(けんちょうじ)というお寺の修行僧がつくっていたものがはじまりだと言われています。 お寺の名前から「けんちょう汁」と言われていたものが,なまって「けんちん汁」になったといわれています。 今日の給食のけんちん汁は,みそ味の「みそけんちん汁」です。