揚げパンに使われているきなこは、大豆を煎（い）って皮をむいて粉状にしたものです。

　きなこは、お正月のお餅にかけて食べたり、和菓子に使われたり、さいきんではスイーツに使われたりしています。

きなこ揚げパン

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ペンネのクリーム煮

ワインゼリー