1年生の調理実習が行われました。
今回のメニューは「鮭のムニエル」です。
各グループ内で役割を分担し、作業が始まりました。
材料担当は、軽量スプーンを使って慎重に分量を量っていました。
洗い物担当は、ゴシゴシと丁寧に調理器具を洗っていました。
下ごしらえ担当は、有名シェフのように小麦粉をふったり、味付けを行ったりしていました。
みんなで協力し合ったお陰で、どのグループも有名店さながらの「鮭のムニエル」ができあがりました。
「いただきまーす!」
みんな笑顔でパクパクおいしそうに試食していました。
本日の調理実習で得意料理が一つ増えました。
家でも是非、家族みんなに作ってあげてくださいね。