今日の献立は，麦ご飯，鰯の角煮，牛乳，丸干し鰯，白菜とほうれん草の和え物，けんちん汁，福豆です。
　　　　
　
　節分について
　2月3日は節分の日です。「節分」は本来，季節の移り変わる時の意味で，立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していました。
　特に立春が1年の初めと考えられることから次第に，「節分」といえば春の節分を指すものとなりました。立春を新年と考えれば，節分は大晦日にあたり，前年の邪気を祓うという意味をこめて，追儺（ついな）の行事が行われていました。その一つが「豆まき」です。
　ヒイラギの枝に刺したイワシの頭が家の戸口などに飾られます。ヒイラギの葉はノコギリ状にとがっているので，これが鬼の目を刺すと考えられ，鬼を寄せ付けないための魔よけとして伝えられてきました。このため，ヒイラギの葉には「鬼の目突き」という呼び名がついています。また，鬼は悪臭を嫌い，特にイワシを焼くその臭いと煙を鬼が嫌がるとされています。