今日の給食は，
麦ごはん，牛乳，しゅうまい，春雨サラダ，マーボーナスです。

今日は，今がおいしいナスをつかった「マーボーナス」からナスのお話です。
「ナス」は９４％が水分です。しかし，ナスの皮に含まれているナスニンという栄養素は血管をきれいにして，血管の病気をふせぐはたらきがあります。
ぜひ味わって食べてみて下さい。