今日の給食

今日の給食は,
〈共通献立〉
れんこんパン,牛乳,豚肉のカレー風味焼き
大根とじゃこのサラダ,あさりと白菜のクリーム煮です。
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今日の白菜のクリーム煮には「あさり」が使われています。
あさりにはうまみのもとがたくさん含まれており,
よいダシがとれます。
また,古くから健康によいことが知られ,
たくさんの人に好まれて使われてきました。
体をつくったり,肝臓のはたらきを強くするビタミンB12という栄養素や,
カルシウムと一緒に骨をつくるマグネシウムという栄養素をたくさん含んでいます。
あさりの旨味がたくさんつまったクリームをぜひ味わって食べてください。