今日の給食は，
いりこ菜めし，牛乳，あじフライ，ひじきと大豆の煮物，のっぺい汁です。

今日ののっぺい汁には今が旬の「大根」が使われています。
大根は，古代エジプトで作られ，中国から日本に伝わったといわれています。
その当時は「おほね」と呼ばれていましたが，
改良されて江戸時代に「だいこん」とよばれるようになりました。
大根にはたくさんの種類がありますが，
夏に種をまき，秋から冬に収穫する大根が多く出回っています。
冬大根は甘みがあり，とてもおいしいです。
味わって食べてみて下さい。