今日の給食は
麦ご飯，牛乳
さわらのごまみそ焼き，菜の花の辛子和え，豚汁
ヨーグルトです。

今日は「菜の花和え」から「菜の花」のお話です。今日の菜の花は咲く前のつぼみをつんだものです。春の香りを感じる料理になっています。日本料理には，何かに見立てて作っているものがたくさんあります。見た目の美しい日本料理は，世界の人々から健康的な食事として注目をあびています。舌で味わって，目で楽しんでみてください。