今日の給食は
麦ご飯，牛乳，ミートコロッケ，ブロッコリーサラダ，チキンカレーです。
今日は市内の小中学校でも人気のカレーライスです。おいしいと感じるためには味だけでなく，香りも大切な働きをします。特に料理に香りを添える役割をするのが，スパイスやハーブといわれるものです。スパイスやハーブはその独特な香りで，食欲を刺激したり，肉や魚などの特有のにおいを消してくれます。日本でも昔からしょうがやさんしょう，しそなどを料理に利用してきました。今日のカレーもいろいろなスパイスが入っています。香りを楽しみながら味わって食べてみてください。