今日の給食は
わかめごはん，牛乳，ひじき入り鶏つくね
れんこんサラダ，大根と小松菜のみそ汁です。

レンコンは，茨城県の特産物です。
穴の開いた不思議な野菜のレンコンですが，
この穴は，空気を送るためにあります。
いくつも空いているのは，１つの穴がふさがっても
他の穴が確実に空気を送ることができるようにするためと
いわれています。
レンコンの食感を楽しみましょう。