今日の給食

今日の給食は
<世界の料理:スペイン>
ロールパン,牛乳,スペインオムレツ
カリフラワーとツナのサラダ,鶏肉のチリンドロンソース煮です。

今日はスペイン料理を紹介します。
スペイン料理とは,イベリア半島の山の幸と地中海の海の幸をいかした料理です。
2010年,イタリア料理,ギリシア料理,モロッコ料理とともスペイン料理が
地中海の食事として湯値エスコの無形文化遺跡に登録されました。
スペインではにんにく・じゃがいも・トマト・タマネギ・いわし
たら・たこ・鶏肉・豚肉・羊肉を使う料理が多いです。
チリンドロンソース煮はアラゴン地方の郷土料理です。