今日の給食は
＜スタミナ献立＞
麦ご飯，牛乳，豚肉のスタミナ炒め
ナムル，春雨スープです。

今日は，スタミナ献立です。
豚肉には，ごはんやパン，めんなどの消化を助けてくれるビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB１は，体の疲れをとる働きがあるので，
豚肉はスタミナ食品といわれています。
また，ナムルに入っているごまは，奈良時代にすでに栽培されていた歴史の古い作物の一つです。
とても小さい種子でありながら，優れた栄養素を豊富に含んでいます。
体を作るのに欠かせないタンパク質，カルシウム，鉄のほか，
ごま特有の古参か物質「ゴマリグナン」という成分もあり，
生活主幹病の予防効果が期待できる食品です。