今日の給食は
炊き込みチャーハン，牛乳，五目春巻き
ごぼうサラダ，とうふチゲスープです。

今日から２月です。
暦の上では，２月から４月までが春ですが，まだまだ寒い日が続きます。
給食をしっかりと食べて，風邪に対する抵抗力をつけましょう。
今日の給食は「豆腐のチゲスープ」です。
「チゲ」とは，キムチや肉，魚や豆腐などを煮込んだ鍋料理のことです。
少し辛いですが，スープを飲むと体が温まるので，
寒い冬にぴったりの料理です。
キムチは，白菜などの野菜と塩・唐辛子・魚介の塩辛・にんにくなどを
使用した漬物です。
韓国でよく食べられていますね。
キムチに含まれる乳酸菌は，腸の調子を整える働きがあります。
また，野菜に含まれるビタミン類もとることができます。
少し辛いですが，ぜひ食べてみてください。