3月10日の給食

《こんだて》胚芽丸パン 牛乳 ローズポークのれんこんメンチカツ(パックソース) ブロッコリーサラダ(玉ねぎドレッシング) クリームシチュー

給食のクリームシチューは、市販のルウは使わずに、調理員さん手づくりのホワイトルウでつくっています。焦がさないように、ダマにならないように気をつけながら、ずっと釜の中を混ぜ続けなくてはいけないので、とても大変な作業です。調理員さんたちが手間暇かけてつくってくれたクリームシチュー、おいしくいただきました。