今日の献立は，麦ご飯，牛乳，鮭のマヨネーズ焼き，梅あえ，田舎汁です。

今日は「えんどう」についてのお話です。さやごと食べる「さやえんどう」，さやをむいて豆を食べる「グリンピース」，どちらも「えんどう」という豆の仲間です。春が旬の野菜です。「スナップえんどう」は，豆が大きくなっても，さやがかたくならない種類です。給食センターで，調理員さんが，ていねいにスジをとってくれています。今日は田舎汁に入っていました。