5年調理実習~ご飯とみそ汁~

調理実習で「ご飯とみそ汁」を作りました。だしは煮干しからとり,実の大根はいちょう切り,油揚げは短冊切り,ネギは小口切りと,材料に合わせてきちんと切ることができました。ご飯も,各グループ火の番人を置き,強火・中火・弱火のコントロールがしっかりできていました。ふっくらおいしいご飯に仕上がり,全員完食でした。