今日の給食は
麦ご飯，牛乳，アジのカレー竜田揚げ，
野菜の胡麻和え，じゃがいもとえのきたけのみそ汁です。

今日の給食にはじゃがいもとえのきたけのみそ汁があります。
えのきたけは，煮ると，なめこのようにぬめりが出るため，
なめたけとも呼ばれます。
えのきたけにはビタミンB1やナイアシン，食物繊維などが
含まれています。
特にビタミンB１は糖質をエネルギーに促す働きがあります。