今日の給食 投稿日時: 2018年2月22日 投稿者: yawara 今日の給食は 麦ご飯,牛乳,いわしの蒲焼き しょうが和え,根菜のごま汁です。 今日は「大根」のお話です。ごま汁には今が旬の大根が入っています。大根は,古代エジプトで作られ,中国から日本に伝わったといわれています。その当時は「おほね」と呼ばれていましたが,改良されて江戸時代に「だいこん」とよばれるようになりました。大根にはたくさんの種類がありますが,夏に種をまき,秋から冬に収穫する大根が多く出回っています。冬大根は甘みがあり,とてもおいしいです。お味はいかがでしょうか。