今日の給食は
麦ご飯，牛乳，チキンチャップ
根菜のデミグラスソース煮，コンソメスープ

今日は「麦」のお話です。給食のごはんには麦が入っています。麦の種類は大きく分けると大麦と小麦があります。給食では大麦が一緒に炊き込まれています。黒いスジがあるのが大麦です。大麦は普通の米に比べ，食物せんいが多いので，おなかの中をきれいにし，調子を整えてくれます。また，お米には少ないビタミンＢ１やカルシウム，鉄なども多く含まれています。