今日の給食

今日の給食は
<世界の料理:インド>
ナン,牛乳,タンドリーチキン
ビーンズサラダ,キーマカレー,マンゴープリンです。

今日の給食は,「世界の料理:インド料理」です。
インドはとても広い国なので,地域や宗教によって料理に使う材料が違います。
北西部は羊やとり肉を使う料理が多く見られます。
南部は,野菜や豆を使う料理が多く,東部は魚介類を使った料理が中心です。
今日のキーマカレーの「キーマ」とは,「ひき肉」という意味です。
その名前のとおり,ひき肉を使ったカレーです。
インド料理はさまざまなスパイスを混ぜ合わせたものがつかわれます。
今回はキーマカレーとナン,ビーンズサラダ,マンゴープリンです。
インド料理を味わってみてください!