今日の給食は
麦ご飯，牛乳，春巻き
チンジャオロースー，肉団子入り中華スープです。

今日はチンジャオロースーのお話です。
チンジャオロースーは中華料理のひとつで
「チンジャオ」とはピーマンやししとうなど緑色の野菜のことです。
「スー」というのは，糸という漢字を二つつなげて書きます。
これは細切りのことを指します。
つまり，チンジャオロースーとは細切りにした
ピーマンと細切りにした肉を炒めた料理のことです。
よく味わって食べてみてください。