今日の給食は
麦ご飯，牛乳，春巻き，麻婆豆腐，
卵入り中華コーンスープです。

今日は「春巻き」のお話しです。
「春」巻きといわれるように春にこそ食べるとよい縁起物の
食べ物といわれています。
名前の由来はいろいろありますが，英語では春巻きを
「スプリングロール」と言います。
昔，２月４日の立春の日に春の野菜をうすい餅で巻いて食べたことが始まりと言われています。
まだまだ寒い冬は続きますが，縁起の良い春巻きを食べて，しあわせな春を迎えましょう！