《こんだて》麦ご飯　牛乳　鶏肉の薬味焼き　ひじき煮　わかめと豆腐のみそ汁

黒い色をしていて，海藻のひとつで，鉄が多く含まれているものは何でしょう？今日の給食に使われている食材の中から，探してみましょう。

正解は，ひじきです。

日本は海に囲まれた国なので，昔から海藻を食べる習慣がありました。鉄・カルシウム・食物繊維が多く含まれています。健康のために，ぜひ食べてもらいたい食品です。