《こんだて》
麦ご飯 牛乳 鮭のマヨネーズ焼き ブロッコリーとささみのサラダ ごまドレッシング もやしのみそ汁 ヨーグルト
茨城県では毎月20日「美味しおDay(おいしおデイ)」として,減塩の取り組みをすすめています。茨城県は生活習慣病による死亡率が全国に比べて高く,その要因のひとつが食塩の取り過ぎといわれています。
給食のみそ汁は「減塩=味が薄くておいしくない」とならないように,だしをしっかりとったり,具をたっぷり入れたりする工夫をして,減塩でもおいしいみそ汁になるように調理しています。