１月２３日（月）

・麦ご飯　　・牛乳

・鮭（さけ）の塩焼き

・たくわん和え

・さつまじる

・ヨーグルト

　今から１３０年ほど前の１８８９（明治２２）年に、山形県鶴岡町（現在は鶴岡市）の各寺院の和尚さんたちが、恵まれない家庭の子どもたちのために、大督寺というお寺の中につくられた学校で出された食事が、給食の初めてとされています。

　当時の給食は、おにぎり、鮭（さけ）の塩焼き、つけものだけでした。

　今日の給食には、当時の献立に汁物と牛乳を加えています。

（「農林水産省」ホームページ、「山形県公式観光サイト」、つくばみらい市給食センター「給食メッセージ」をもとに作成）