「ごぼうサラダ」の「ごぼう」。

　「ごぼう」に含まれる食物繊維は、胃や腸をきれいに掃除してくれます。さらに水分をたくさん吸収して、腸をすっきりしてくれます。

　また、「リグニン」という成分は、風邪の熱やのどのはれ、激しい咳（せき）にも効果があります。

麦ご飯

牛乳

鶏肉の塩こうじ焼き

ごぼうサラダ

林蔵鍋（りんぞうなべ）