ひじきは、他の海藻と同じくらいミネラルやビタミンが豊富です。

　とりわけ、カルシウムと鉄の量は抜群で、海藻の中でナンバーワンです。カルシウムはこんぶの２倍、のりの４倍も含まれています。

　今日の給食では、サラダにひじきが入っています。

（つくばみらい市給食センター「給食メッセージ」より）

麦ご飯

牛乳

和風ハンバーグ

ひじきともやしのサラダ

えび団子スープ