給食は、１８８９（明治２２）年、山形県鶴岡町（現在は鶴岡市）の各寺院の和尚さんたちが、恵まれない家庭の子どもたちのために、このお寺のなかに学校を作り、お弁当を出したことが、学校給食の始まりといわれています。一軒一軒家を回り、その家々でお経を唱えることでいただいたお米やお金で用意したものでした。

　今週の給食には、昔の給食が登場します。

・１月２３日（月）　「１８８９（明治２２）年　初めての給食献立」

・１月２４日（火）　「１９６５（昭和４０）年　ソフト麺（めん）登場献立」

・１月２６日（木）　「１９５０（昭和２５）年　コッペパン登場献立」

（「農林水産省」ホームページ、「山形県公式観光サイト」、つくばみらい市給食センター「給食メッセージ」をもとに作成）