・ロールパン

・牛乳

・野菜コロッケ　×　ソース

・コールスローサラダ　×　コールスロードレッシング

・ほたてのクリームシチュー

　ロールパンは、しっとりしていてほんのり甘かった。シチューと一緒に食べるとより美味しく食べることができた。

　野菜コロッケは、じゃがいもがホクホクしていて自然な甘みを感じた。所々でにんじん、グリンピース、とうもろこしが出てきて、アクセントになっていた。表面の衣はサクサクしていて香ばしく、じゃがいもをより美味しくしていた。

　コールスローサラダは、緑、黄緑、黄色、オレンジとカラフルで食欲をそそっていた。キャベツは茹でられていて柔らかく甘みがあったが、シャキシャキした食感も残っていた。ドレッシングとよく合い爽やかな味わいだった。

 　ほたてのクリームシチューは、一口食べると口の中全体に、ほたての香りが充満した。ほたては、ホロホロとほぐれ、ほどよい歯触りで柔らかく美味しかった。ゴロゴロとたくさん入っていて、うまみがたっぷり出ていた。シチューは、スープがさらっとしていたが、クリーミーで濃厚な味わいだった。

「給食日誌」３月１日（金）より