《こんだて》麦ご飯　牛乳　しゅうまい　鶏肉ときのこのコチュジャン炒め　にら玉汁　茨城県産栗ムース

今日の給食のデザートは、茨城県産栗ムースです。茨城県は栗の栽培面積・生産量ともに全国第１位です。特に笠間市・かすみがうら市・石岡市などでたくさんの栗が栽培されています。

《こんだて》麦ごはん　牛乳　豚そぼろ　春雨サラダ　えのきたけともやしのスープ　りんごゼリー

今日から給食が始まりました。久しぶりの給食でしたが、人気の豚そぼろや春雨サラダのこんだてで、デザートもあったので、うれしそうに食べていました。

５・６年生年生がオンラインで「マヨネーズ教室」を行いました。教えてくださったのは、キユーピー株式会社の方です。
マヨネーズは何からできているのかや、どうして油と酢が混ざるのかなど、マヨネーズのひみつを教えていただきました。
マヨネーズのプレゼントもいただいて、とてもうれしそうでした。

手づくりマヨネーズのつくり方も教えていただいたので、ぜひご家庭でつくってみてください。

《こんだて》麦ご飯　お魚ふりかけ　牛乳　ほっけの文化干し　海藻サラダ（和風ごまドレッシング）　みそけんちん汁

塩は料理に欠かすことができない調味料ですが、取り過ぎは動脈硬化や高血圧などの原因になることがあります。給食では、調味料の味に頼らず、素材の味やだしをいかした調理を心がけています。

《こんだて》麦ご飯　牛乳　揚げぎょうざ　塩昆布あえ　キャベツの中華スープ

日本人の主食であるごはんは、エネルギーのもとになる食べ物です。運動をする時のエネルギーだけでなく、勉強をする時の脳のエネルギーとしても大切です。給食のお米は、やわらっこ田で育てていたお米と同じ品種の「コシヒカリ」です。

今日から練習が始まりました。西丸山祈祷囃子保存会の方々から，祈禱囃子の歴史や意味についてお話いただき，楽器の演奏の仕方やリズムを分かりやすく教えていただきました。初めての５年生も，話をしっかりと聞いて熱心に練習していました。　　４００年の歴史ある伝統文化の継承を担っていく意味を考え，頑張っていきたい　　です。

《こんだて》世界の料理　～インド～

ナン　牛乳　キーマカレー　鮭の香草焼き　豆とチキンのサラダ（玉ねぎドレッシング）

今日の給食はインドの料理です。インドには香辛料を使った煮込み料理がたくさんあります。バナナの葉をお皿のかわりにして料理を盛り付けたり、お箸やスプーンを使わずに手で混ぜて食べたりする文化もあります。

《こんだて》麦ご飯　牛乳　鶏肉の唐揚げ　切り干し大根とほたてのサラダ（香味塩ドレッシング）　豚汁

久しぶりに給食が始まりました。鶏肉の唐揚げや豚汁など人気がある献立で、とてもよく食べていました。

１３時から、５・６年生が稲刈りを行いました。米プロジェクトチームの皆様と，ボランティアの保護者の方々にお手伝いいただきました。

実行委員会による開会式です。実行委員は，先週、オンラインで打ち合わせを行ったので、スムーズに進行できました。

米プロジェクトのチーム方々が、稲の刈り方を丁寧に教えてくださいました。

１年生から４年生は、５・６年生の稲刈りの様子を見学しました。自分たちが植えた稲に、米が実っているのも見ることができました。

５・６年生は，コツをつかみ、スピーディーに、上手に刈っていきました。

刈った稲は、米プロジェクトの方に渡し、コンバインで、その場で脱穀してもらいました。

刈り取りができなかった所は、コンバインで収穫してくださいました。

つくばエキスポセンターの専門家による，月についての，オンライン授業を，受けました。月の見え方や，「十六夜」（いざよい）や「立待月」（たちまちづき）など，月の満ち欠けによる月の名前など，身近なことから，月について詳しく教えていただきました。私たちの質問にも，答えていただき，楽しい時間となりました。今後の月の学習につなげていきます。